Vorspeisen
Leicht, frisch und von der Region inspiriert.
Hauptspeisen
Moderne Alpenküche, klar und saisonal gedacht.
Geschmorte Ochsenbacke
Selleriepüree, Wurzelgemüse und kräftiger Jus
32,00 €
Gebratener Bachsaibling
Kartoffel, Lauch und Rieslingschaum
29,00 €
Spinatknödel
Bergkäse, braune Butter und Marktgemüse
22,00 €
Desserts
Ein feiner Abschluss aus unserer Patisserie.
Salzkaramell-Tarte
Dunkle Schokolade und Sauerrahmeis
12,00 €
Topfenmousse
Marille, Mandel und Zitronenmelisse
11,00 €
Getränke
Ausgewählte Weine, alkoholfreie Begleiter und Klassiker an der Bar.
Alpensaline Hausaperitif
Alpenkräuter, Verjus und Soda – wahlweise alkoholfrei
0,2 l9,50 €
Weißburgunder
Trocken, frisch und mineralisch
0,2 l8,50 €0,75 l29,00 €
Bad Reichenhaller Mineralwasser
Still oder sprudelnd
0,25 l3,50 €0,75 l6,50 €
Weitere Jahrgänge und Empfehlungen erhalten Sie von unserem Serviceteam.
Bitte informieren Sie unser Serviceteam über Allergien oder Unverträglichkeiten. Alle Angaben und Preise dienen dieser Demo-Website.